Врач назвал преимущества цельнозернового хлеба

Американский диетолог Келси Куник назвал преимущества цельнозернового хлеба, сообщает «Eat This, Not That!».

«Клетчатка полезна для кишечника, защищает сердце и снижает риск рака. В одном ломтике хлеба содержится два-четыре гр клетчатки, а врачи советуют есть 14 гр клетчатки. Также хлеб из цельнозерновой муки ограничивает выработку «плохого» холестерина», — сказал Куник.

Кроме того, по словам диетолога, цельнозерновой хлеб помогает добиться регулярного стула и регулирует уровень сахара в крови.

Однако хлеб нельзя есть людям с больной печенью и тем, у кого малоподвижный образ жизни, так как в хлебе много калорий.