MJ: Особое заваривание ведет к повышению антиоксидантов в зеленом и черном чае

Итальянские исследователи в ходе научной работы определи, как разные способы заваривания влияют на химический состав чай и его пользу. Некоторые подходы в заваривании лишают чай полезных ...

BMC: «Полифеноловая» диета снижает риски для сердца и ведет к продлению жизни

Ученые из Королевского колледжа Лондона провели крупное исследование для оценки влияния рациона с высоким содержанием полифенолов на здоровье сердечно-сосудистой системы людей. Британские ...