Ученые из Королевского колледжа Лондона установили связь между уровнем теобромина в крови и биологическим возрастом человека. Специалисты в ходе исследования выяснили, что популярный десерт помогает продлить молодость и замедляет процессы старения.
Британские исследователи представили новую работу, демонстрирующую положительный эффект темного шоколада в контексте борьбы с возрастными изменениями. Специалисты из Лондонского университета установили связь между концентрацией теобромина в организме и биологическим возрастом. Важным фактором оказалось присутствие в крови теобромина — вещества, содержащегося в какао-бобах.
Теобромин, натуральный компонент какао-бобов, стал объектом пристального внимания ученых. В рамках эксперимента с участием 1700 добровольцев, было выявлено, что лица с повышенным уровнем теобромина демонстрировали тенденцию к опережению биологического возраста над фактическим. Ученые по итогам научной работы констатировали, теобромин оказывает положительное влияние на процессы замедления старения клеток.
Специалисты призвали к осторожности в интерпретации полученных результатов. Данное исследование является наблюдательным, непосредственная зависимость между потреблением шоколада и снижением темпов старения еще не подтверждена. Более того, темный шоколад отличается высоким содержанием калорий, перед его употреблением необходима консультация специалиста. Для достижения потенциальной пользы и предотвращения нежелательных последствий переедания рекомендуется умеренное употребление продукта.