Врач-диетолог Татьяна Мещерякова рассказала, что порция ужина не должна превышать 400-600 калорий, пишет «Газета.Ru».
По словам Мещеряковой, ужин должен составлять не более 20-25% от суточного рациона. При правильном режиме питания завтрак занимает 25% суточного объема, а обед — 35-40%.
Врач отметила, что четверть тарелки на ужин должна занимать белковая пища, половину — вареные овощи, а 25% — свежие овощи.
Ужин можно разделить на две части. Полноценный должен быть в шесть или семь часов вечера, а второй за час до сна. Во второй раз можно выпить молоко, кефир или съесть сыр.