В Свердловской области была обнаружена свинина, зараженная сальмонеллой группы Е. Россельхознадзор принял меры, чтобы предотвратить попадание опасного продукта на столы жителей региона.
Специалисты объяснили, что если правила хранения или транспортировки мяса будут нарушены, сальмонелла может попасть в продукт.
Эксперты отметили, что сальмонеллез, вызываемый этой бактерией, трудно лечится дезинфекционными средствами или антибиотиками.