Ученые из государственной больницы Дуньин в Китае провели исследование, которое показало, что потребление ниацина (никотиновой кислоты) с пищей может снизить риск развития хронической обструктивной болезни легких (ХОБЛ), сообщает Scientific Reports.
В исследовании приняли участие 7055 человек, из которых 243 страдали от ХОБЛ. ХОБЛ — это серьезное заболевание легких, характеризующееся воспалением дыхательных путей и обструкцией бронхов.
Ученые собрали демографические данные о поле, возрасте и индексе массы тела (ИМТ) участников исследования. Они также изучили пищевые привычки участников, проведя два опросника с интервалом в несколько дней. В ответах участников были отражены уровни потребления ниацина, а также количество потребляемых калорий и алкоголя.
Результаты исследования показали, что участники, которые употребляли больше ниацина с пищей, имели значительно меньший риск развития ХОБЛ.
Ниацин, также известный как витамин В3 или никотиновая кислота, содержится в различных продуктах, таких как мясо, рыба и орехи. Он играет важную роль в регуляции метаболизма, восстановлении ДНК и функционировании нервной системы.