Японские ученые выяснили, что суши продлевают молодость мозга, пишет Daily Mail.
Исследователи доказали, что питание, в основе которого рис, моллюски, рыба, водоросли и бобы, предотвращает деменцию. Особенно, у женщин.
Ученые проанализировали 1636 человек в возрасте от 40 до 89 лет. 589 человек придерживались традиционного японского питания, вторая группа — европейского, а третья — растительного. У женщин японская диета снизила атрофию мозга.
Однако у мужчин не было замечено положительных изменений, так как у них чаще всего есть вредные привычки в виде курения и алкоголя.