Россиянам назвали «вредные» продукты, которые оказались полезными

Долгое время российские медики и диетологи считали ряд некоторых продуктов вредными для здоровья. Как выяснилось позже, все эти продукты, на самом деле, могут приносить пользу.

По словам доцента кафедры диетологии Университета РОСБИОТЕХ Юлии Онуфрийчук, в первую очередь, это молоко более чем 3-ехпроцентной жирностью, которое ранее считалось вредным.

К такой же категории специалист отнесла творог и сметану. По ее словам, жирность – это не категория вредности, а категория большого количества полезных для организма веществ, которых в более «жирных» продуктах больше, чем в «обезжиренных», пишет РИАН.

Специалист также подчеркнула, что примерно по той же категории ранее считалось вредным свиное соленое сало. Она подчеркнула, что сало вообще не приносит ни малейших калорий и рекомендовала ежедневно съедать по 10-15 граммов этого продукта.