Нутрициолог считает, что отказ от мяса ухудшает психическое здоровье

Нутрициолог Джорджия Ив считает, что отказ от мяса разрушает мозг и психическое здоровье, пишет KIRO News Radio.

«Мы привыкли слышать, что мясо опасно для нашего общего здоровья, а растения — лучший способ питать и защищать наш мозг. Но дело в том, что мясо является единственной пищей, которая содержит все необходимые нам питательные вещества», — рассказала врач.

Кроме того, по словам Ив, мясо защищает человеческую память и улучшает настроение. 

Однако полезными свойствами мясо обладает не из-за белков, как принято считать, а из-за витамина В-12, цинка, йода, жирных кислот Омега-3.