Конину под видом говядины продавали в Амурской области

Россельхознадзор наложил административное взыскание на амурского предпринимателя, уличённого в реализации фальсифицированного мяса.

Как стало известно АмурПолит.Ру, ранее в управление поступили сведения о продаже предпринимателем мяса конины под видом говядины. По итогам внеплановой проверки, проведённой специалистами службы вместе с представителями полиции, было установлено нарушение правил хранения и продажи мясной продукции общим весом около 300 килограммов, включая говядину, свинину и печень животных. Продукция хранилась без соответствующих сопроводительных документов и оказалась контрафактной и несоответствующей санитарным нормам.

Лабораторный анализ выявил серьёзные нарушения качества: мясо свинины оказалось заражено бактериями группы кишечной палочки и имело превышение допустимого уровня микроорганизмов. В продукте, представленном продавцом как говядина, обнаружены следы ДНК лошади, свидетельствующие о намеренной фальсификации товара.

Предприниматель получил официальное предписание устранить выявленные нарушения и был привлечён к ответственности по статьям 10.8 («Нарушение ветеринарно-санитарных правил») и 14.43 («Обман потребителей») Кодекса об административных правонарушениях РФ. Обнаруженные партии мяса были уничтожены путём сжигания, а бизнесмену назначен административный штраф.