Летняя пора дач и выездов на природу у россиян в самом начале, поэтому врачи и диетологи дают рекомендации относительно пищи, которую обычно готовят вне дома.
Как рассказала в беседе с РИАН диетолог Галина Волкова, шашлык необходимо употреблять не с картофелем, как это считается у некоторых граждан, а именно с овощами.
При этом, отметила она, людям, которые следят за фигурой и калориями, лучше всего готовить овощные шашлыки, состоящие из разных овощей – баклажанов, помидоров, лука, перцев, кабачков и так далее.
— Мясо, особенно курица или телятина, хорошо сочетаются с любыми овощами. При этом от кетчупов и соусов лучше отказаться, — рекомендовала собеседница.
Ранее АмурПолит.ру писал, что самым лучшим выбором мяса для шашлыка считается курица, индейка и телятина.