Врач Иван Коновалов рассказал, чем может быть опасна доставка еды на дом, сообщают «Аргументы и факты».
По словам Коновалова, благодаря удобству и доступности доставка еды будет продолжать пользоваться популярностью, но из-за особых требований к организации и контролю производства увеличиваются риски нарушения санитарных норм.
Врач отметил, что ученые проводили исследования, которые доказали, что употребление ультрапереработанной еды увеличивает риски смертности и вызывает около 30 негативных факторов.
Иван Коновалов также сказазал, что еда из доставки оказывает негативное влияние на сердечно-сосудистую систему, обмен веществ и мозг.