В Москве, Московской области, Татарстане и Нижегородской области более 150 человек заболели ботулизмом после салата из доставки, пишет «Лента.ру».
Из 20 пациентов в Московской области 12 находятся в тяжелом состоянии. В Нижнем Новгороде в реанимации 12 человек, в Казани — восемь.
По информации Роспотребнадзора, перед тем, как попасть в больницу, люди заказывали лобио или салат с тунцом, фасолью и яблоком. Сначала эксперты думали, что виновником отравления является тунец, но позже стало известно, что причиной болезни стала консервированная фасоль. В ней появился ботулотоксин. Сейчас продажа салатов приостановлена.
Сначала ботулизм проявляется как ротавирус. Позже возникают сухость во рту, проблемы со зрением. Затем у человека могут быть проблемы с дыханием, паралич конечностей и сложности в работе сердца. Ботулизм может быть смертельно опасен.