Амурское областное управление Роспотребнадзора произвело внеплановую проверку кондитерского цеха предприятия «Царь-каравай». Там специалисты выявили ряд грубых нарушений санитарных правил. На пяти из взятых десяти смывов от емкости для теста, с рук пекарей-кондитеров, столов для изготовления тортов и пирожных, а также ножа для резки заготовок обнаружили бактерии кишечной палочки.
Цех находится на улице Нагорная, 18. В результате Благовещенский городской суд объявил «Царь-Каравай» виновным в совершении административного правонарушения, по статье 6.3 КоАП РФ. Она звучит как нарушения в области обеспечения санитарно-эпидемиологического благополучия граждан.
