В Амурской области директора сельской школы оштрафовали за появление запрещенных уксусных огурцов в детском меню.
Нарушение санитарных норм вскрылось во время плановой проверки прокуратуры Михайловского района, которая инспектировала организацию горячего питания для учеников.
В ходе инспекции сотрудники надзорного ведомства обнаружили в школьной столовой сразу несколько серьезных нарушений. Выяснилось, что повара регулярно использовали при приготовлении обедов домашние консервированные огурцы с добавлением уксусной кислоты, которая официально внесена в список строго запрещенных ингредиентов для детского питания из-за рисков для здоровья ЖКТ. В качестве дополнительного нарушения ревизоры зафиксировали полную антисанитарию на пищеблоке, где работники кухни оставляли свои личные вещи прямо на рабочих столах рядом с готовой едой.
В отношении руководителя образовательного учреждения возбудили административное дело, по результатам которого Роспотребнадзор выписал ей штраф в размере 3 000 рублей.