Исследователи из Университета Отаго установили прямую связь между регулярным употреблением витамина С и состоянием кожи.
Эксперименты с участием добровольцев в Новой Зеландии и Германии показали, что употребление киви в течение восьми недель улучшает состояние кожи, увеличивая содержание витамина С, синтез коллагена и ускоряя регенерацию клеток. Ультразвуковая диагностика подтвердила повышение эластичности и утолщение кожи.
Ученые подчеркнули, что организм не накапливает витамин С и рекомендовали употреблять не менее пяти порций фруктов и овощей в день, если нет противопоказаний.
Исследование показало, что поступающий через пищу витамин С более полезен, чем наружное применение. Ученые заявили о связи между уровнем витамина С в плазме и его положительным влиянием на кожу.
Материал носит исключительно ознакомительный характер и не призывает к действиям.