Ученые обнаружили в кофе вещество, которое отдаляет наступление старости, пишет Nature.
Исследователи нашли в напитке вещество алкалоид тригонеллин. Он помогает сохранить мышечную силу и отодвинуть старение.
У мышей, которым в еду добавляли тригонеллин, повышалась мышечная сила и уменьшалась утомляемость во время старения.
Ученые отметили, что в будущем могут появится таблетки с тригонеллином, но пока их можно заменить чашкой кофе.