Ученые подтвердили влияние качественного питания на умственные способности человека, пишет limonews.ru.
Новые исследования доказывают, что употребление качественной еды в молодом и среднем возрасте может обеспечить хорошую работу мозга в пожилом возрасте. В эксперименте участвовали более трех тысяч человек, за которыми наблюдали в течение 70 лет.
Ученые подтвердили, что когнитивные способности могут продолжать улучшаться и в среднем возрасте, но обычно они ухудшаются после 65 лет. Из-за этого может появится деменция.
В список качественной диеты входят растения и продукты с высоким уровнем антиоксидантов.