Блюда из риса частные «гости» на столах россиян, но есть такие категории граждан, которым употреблять рис противопоказано. Об этом рассказала врач-гастроэнтеролог Люберецкой областной больницы Светлана Ильяшенко.
По ее словам, прежде всего, рис не рекомендуют употреблять людям, страдающим запорами, поскольку в рисе много крахмала, который еще больше укрепляет недуг, передает РИАН.
Остальным людям, особенно детям и людям с повышенной кислотностью, рис полезен, поскольку в нем много углеводов, а также потому что от риса не бывает аллергий.