Употребление более одного стакана семян подсолнуха в день может нести опасность для здоровья. Об этом заявил врач-диетолог Алексей Кабанов.
По его словам, ни в коем случае нельзя употреблять семечки подсолнуха людям с лишним весом, поскольку в них содержится много калорий – жареные семена содержат от 700 килокалорий на один килограмм семян.
Также собеседник РИАН пояснил, что жареные семечки подсолнуха негативно влияют на работу поджелудочной железы и печени. Поэтому, пояснил он, многим людям они противопоказаны.