Аналитики ресурса «Чек индекс» из компании «Платформа ОФД» сравнили цены на красную икру в декабре 2023 года и обнаружили, что она подешевела на 3% по сравнению с прошлым годом, сообщает Telegram-канал BAZA.
Как пишет BAZA, цены на красную икру в России снизились, а спрос на нее вырос. Эксперты обнаружили, что в декабре 2023 года цена за килограмм икры упала на 3% по сравнению с прошлым годом. Одновременно количество покупок увеличилось на 26%. В среднем по стране килограмм красной икры стоит 6105 рублей. Кстати, в Москве и Московской области стоимость икры не снизилась, а повысилась на 4% с прошлого декабря. Средняя цена за килограмм составляет 7115 рублей.
Интересно, что впервые за три года покупатели стали приобретать икру сразу по полкилограмма, а раньше покупали упаковки по 250-300 граммов. Популярна икра горбуши, нерки, кеты и кижуча. Рост спроса привел к увеличению количества точек продажи икры. Уже в ноябре их число увеличилось на 23% по сравнению с предыдущим годом.