Сотрудники Королевского колледжа Лондона выяснили, что определенная диета уменьшает вероятность развития возрастных проблем с сердцем и сосудами. Результаты исследования были опубликованы в научном издании BMC Medicine.
Согласно выводам экспертов, потребление пищи, содержащей большое количество полифенолов, способствует снижению риска возникновения сердечно-сосудистых заболеваний, связанных со старением. Этот вывод был сделан специалистами из King’s College London на основе 11-летнего исследования, в котором приняли участие более 3100 человек.
Уникальность данного научного труда заключается в анализе не только диеты участников, но и уровня метаболитов полифенолов, выявленных в их анализах мочи. Было установлено, что у людей с повышенным уровнем этих веществ, в частности флавоноидов и фенольных кислот, наблюдалось улучшение показателей кровяного давления, липидного профиля и общего прогнозируемого риска развития заболеваний сердца и сосудов.
Исследователи подчеркнули, что даже небольшое добавление в рацион чая, кофе, ягод, орехов, цельнозерновых продуктов и оливкового масла может значительно укрепить сердечно-сосудистую систему.
Важно помнить, что перечисленные продукты имеют противопоказания, поэтому рекомендуется проконсультироваться с врачом перед их включением в рацион.