Новый конкурс для благовещенских студентов

Новый конкурс для благовещенских студентов

Учащиеся лицеев амурской области имеют возможность принять участие в кулинарном конкурсе, который проходит в городе Благовещенске. Судьями конкурса выступают настоящие профессионалы, которые определять лучшего повара среди учащихся.

Кулинарный поединок проходил в лицее торговли и сервиса. В конце прошлого года в этом учебном заведении проходил конкурс парикмахеров и стилистов, где были проведены мастер классы по наращиванию ресниц, дизайну ногтей и вечерним прическам от лучших мастеров города и области.

Участниками конкурса стали семеро девушек из разных городов, в том числе Зеи, Белогорска, Свободного, Благовещенска, Райчихинска, Екатеринославки. Организаторы конкурса решили провести кулинарный поединок в два этапа, а именно теоретического и практического. В этот конкурсный день участницам предстоит готовить первые блюда, блюда из мяса, а также десерты из европейской кухни.

Одна из участниц, Светлана Маевская, учащаяся Райчихинского технического лицея № 2 готовила «шоколадную панакоту». По словам девушки, этот десерт состоит их шоколада и желатина. Для того, чтобы шоколад стал более ароматным, в него следует добавить коньяк. По рецепту в состав десерта входят два вида шоколада, и черный, и белый. В белый шоколад добавляется цедра лимона, после чего оба вида шоколада заливаются слоями. Для того, чтобы приготовить подобный десерт, следует потратить примерно два часа.

Скоро состоится второй этан кулинарного поединка, то есть теоретический. На этом этапе участницам предстоит показать свои знания кулинарии. Для проверки им будет предложено пройти специальные тесты. Только после этого будет определен победитель, который впоследствии станет участником всероссийской олимпиады в Москве. В качестве призов, победителям будут вручены книги и мобильные телефоны.