Елена Малышева сказала, что пиво является лучшим маринадом для шашлыка

В эфире программы «Жить здорово!» Елена Малышева и кардиолог Герман Гандельман рассказали, что пиво является лучшим маринадом для шашлыка.

По словам Малышевой, во время приготовления шашлыка появляются канцерогены, которые могут вызвать рак.

«Чтобы снизить количество канцерогенов, можно мариновать мясо в пиве. Этот напиток уменьшает количество канцерогенов на 8%», — посоветовал Гандельман.

Также можно использовать в качестве маринада вино. Оно снижает количество канцерогенов на 40%.