Две основные ошибки, которые допускают люди, сидящие на диетах, были названы врачом и консультантом по питанию Барбарой Коваленко и диетологом Бриджит Макдональд. Первая ошибка заключается в пропуске приема пищи. Хотя уменьшение потребления калорий является важным фактором для похудения, дефицит или пропуск приема пищи могут нанести вред организму и привести к обратному эффекту.
«Если пропускать приемы пищи и увеличивать интервалы между ними, то это может замедлить метаболизм. Такое поведение нарушает естественный метаболический ритм и заставляет организм перейти в ‘режим голодания’, что приводит к замедлению метаболизма для сохранения энергии», — сообщила Коваленко.
Вторая ошибка связана с хроническим стрессом на фоне диеты. Нервное напряжение также замедляет метаболизм человека из-за воздействия гормона стресса кортизола, который способствует накоплению жира. В результате вес не только может застопориться, но и начать увеличиваться. Для борьбы со стрессом врачи рекомендуют использовать йогу и различные медитативные практики.