Диетолог Эльвира Фесенко назвала четыре принципа питания, которые продлевают молодость мозга, пишет «Газета.ру».
«Во-первых, нужно придерживаться правила здоровой тарелки. Одну часть должны составлять цельнозерновые продукты, вторую — полезные белки, третью — овощи и фрукты», — рассказала Фесенко.
Также диетолог советует есть по пять порцей овощей и фруктов в день, и выбирать фрукты с низким гликемическим индексом.
Кроме того, врач рекомендует придерживаться скандинавской диеты. В нее входят все виды цельного зерна, рыба и фрукты с ягодами.