Ученые из Стэнфордского университета под руководством генетика Майкла Снайдера провели исследование, в ходе которого удалось выявить удивительные закономерности в процессе старения человеческого организма. Американские ученые пришли к выводу о том, что на самом деле старение — не плавный процесс, как принято считать, а скачкообразный. Также они обнаружили наиболее выраженные изменения в этом плане у людей в возрасте 44 и 60 лет, соответственно.
В исседовании приняли участие 108 добровольцев в возрасте от 25 до 75 лет, в чьих организмах ученым понадобилось изучить свыше 135 тыс различных молекул и микроорганизмов. По итогу выяснилось, что существенные изменения в метаболизме жиров и алкоголя происходят именно в возрасте 44 лет. В результате, людям все труднее поддерживать свой вес в норме, так как риск возникновения сердечно-сосудистых заболеваний возрастает. Все это приводит к более медленной переработке алкоголя, к тому же он еще оказывает более токсическое воздействие на организм.
Когда человек достигает 60-летнего возраста заметно ослабевает иммунная система, а стало быть, люди этой возрастной категории все более восприимчивы к различным заболеваниям (инфекционным и онкологическим, в том числе). Это касается и снижения когнитивных функций, что в конечном счете сказывается на развитии у них болезни Альцгеймера, передает Комсомольская правда.
По словам кандидата биологических наук Екатерины Сурковой, данные открытия могут внести огромный вклад в борьбу против возрастных заболеваний и служить в качестве профилактики. Именно по этой причине столь важно поддерживать здоровье и физическую форму в зрелом возрасте. Так что изменение образа жизни, питания, исключение вредных привычек вкупе со своевременным медицинским наблюдением — те вещи, которые должны соответствовать возрастным особенностям организма.
Также коснулась она и темы воздейтвия кофеина на организм, назвав его токсичным веществом. Суркова обратила внимание на то, что люди после 40 могут начать испытывать дрожь в руках или у них учащается сердцебиение после одной или даже нескольких выпитых чашках крепкого кофе. Связано это с возрастным ослаблением работы ферментов, заглушающих негативное действие кофеина. Верным решением в подобных ситуациях, по мнению биолога, является сокращение дозы кофеина.